Arquivo do mês: outubro 2012

Curso de liderança aprimora gestão nas usinas

O curso Desenvolvendo Líderes para o Setor Sucroalcooleiro, realizado na Fermentec nos dias 17 e 18 de outubro, foi uma grande oportunidade para gerentes e diretores de unidades industriais receberem diversas ferramentas para melhorar a comunicação e a integração das … Continue lendo

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Fermentação, leveduras selecionadas e cariotipagem: dez perguntas e respostas

Fermentação O sucesso da fermentação alcoólica depende de duas bases vitais: seleção de leveduras e cariotipagem. Quanto mais adaptada a levedura à unidade industrial, maior será a eficiência da fermentação e, consequentemente, da produção. Para identificar as leveduras que possuem … Continue lendo

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Curso Desenvolvendo líderes para o setor sucroalcooleiro

Curso liderança O curso Liderança no setor sucroalcooleiro será realizado na sede da Fermentec, em Piracicaba, nos dias 17 e 18 de outubro de 2012. Esta edição terá uma novidade, a parceria com a consultoria Patmos, uma empresa especializada em … Continue lendo

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