Arquivo da categoria: Reunião Anual

Fermentec faz 40 anos e comemora avanços no setor sucroenergético

Quanto conhecimento cabe em 40 anos? O fundador da Fermentec, Henrique Vianna de Amorim, fez um relato emocionado com passagens, histórias e mostrou todo o trabalho de pesquisa e transferência de tecnologia executado ao longo de quatro décadas na abertura … Continue lendo

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Laboratório da usina. Como será no futuro?

Atualmente no laboratório de uma usina os analistas utilizam boa parte do tempo na parte operacional, manipulando e coletando amostras. Com isso acaba sobrando pouco tempo para fazer uma análise crítica dos resultados e fazer todas as verificações necessárias sobre … Continue lendo

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Levedura não faz milagre, mas é fundamental para o sucesso da fermentação

A levedura é o coração da fermentação. Graças a mais de quarenta anos de pesquisas foi possível chegar a variedades cada vez mais eficientes e adaptadas ao processo. Em 1980, Henrique Vianna de Amorim junto com professor de genética Flávio … Continue lendo

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Fermentec apresenta inovações e lançamentos na Reunião Anual de 2016

Mais uma vez a Fermentec trouxe aos profissionais das suas usinas e destilarias clientes diversos dados de pesquisas e melhorias importantes que aumentaram o rendimento e a eficiência das unidades. A Reunião Anual da Fermentec foi aberta com uma homenagem … Continue lendo

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Reunião Anual Fermentec: a espiral dos novos desafios

A 36ª edição da Reunião Anual destacou que não há como se manter no topo sem fazer investimentos maciços em pesquisa e tecnologia. Na abertura do evento, o presidente da Fermentec, Henrique Amorim, destacou a edição de outubro de 2014 … Continue lendo

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Reunião Anual 2014: inovação e integração são chaves para espantar a crise

Na abertura da 35ª edição da Reunião Anual da Fermentec, o presidente Henrique Amorim destacou que só sobreviverá no setor sucroenergético aqueles que se adaptarem às exigências tecnológicas e de mercado dentro de uma integração entre diversas áreas. Além da … Continue lendo

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Prêmio Excelência Fermentec 2014

O Prêmio Excelência Fermentec é concedido durante a Reunião Anual e homenageia usinas e profissionais que se destacam nas categorias amostragem, desempenho analítico químico, desempenho analítico microbiológico, estrutura laboratorial e pioneirismo. Confira os premiados desta edição. Categoria amostragem Pedra Agroindustrial … Continue lendo

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Reunião Anual apresentou novas ferramentas para aumentar o rendimento da fermentação

Leveduras industriais se destacam em fermentações contaminadas O desempenho das leveduras selecionadas e personalizadas foi significativamente superior em relação às leveduras de panificação em fermentações contaminadas. Este foi o resultado de um trabalho conduzido por Henrique Amorim Neto apresentado na … Continue lendo

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Reunião Anual: agrícola e a realidade da cana crua

A colheita mecanizada trouxe mais desafios para a agrícola que precisa lidar com a cana crua. Além da quantidade maior de impurezas vegetal e mineral, é necessário evitar uma série de problemas causados por colhedoras, pragas, etc. Esses problemas foram … Continue lendo

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Reunião Anual integra profissionais do setor

Além de ser uma vitrine para os expositores fazerem novos negócios, a Reunião Anual também é um espaço para a troca de ideias entre os profissionais do setor sucroenergético. Durante o coffee break, que nesta edição contou com o patrocínio … Continue lendo

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