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Transformação de vinhaça em biodiesel é tema do Valor Econômico

Tecnologia da Fermentec foi assunto no jornal Valor Econômico desta terça-feira, que mostra como a Usina da Pedra está transformando vinhaça em óleo para a produção de biodiesel. A levedura responsável pela transformação foi selecionada pela Fermentec no banco de … Continue lendo

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A vanguarda da fermentação

A Fermentação alcoólica nas usinas está evoluindo graças às novas formas de controle, mais conhecimento sobre as leveduras e ferramentas de big data e inteligência artificial. Continue lendo

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Primeiro Webmeeting Fermentec: 1500 participantes em 12 horas de conteúdo on-line

A primeira edição do Webmeeting Fermentec reuniu mais de 1500 participantes que puderam acompanhar ao vivo pelo YouTube mais de doze horas de conteúdo em quatro noites de transmissões com o apoio de 17 empresas patrocinadoras. A programação foi dividida … Continue lendo

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Porque fazer o rating BENRI?*

O uso de um rating operacional para desenvolver o processo de uma usina tem como objetivo principal desmembrar as avaliações das áreas agrícola e industrial, demonstrar as tendências e balizar as metas dentro de um quadro tecnológico atual. Isto ocorre … Continue lendo

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Soluções SUEG para laboratório PCTS 4.0*

Introdução A SUEG ao longo desses 43 anos desenvolve e fornece ao setor sucroenergético equipamentos e soluções inovadoras para laboratórios de pagamento de cana – PCTS. Com a evolução dos equipamentos e acompanhando as necessidades reais da rotina do laboratório, … Continue lendo

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Determinação de Sulfato Total e Potencial e Cloreto Total em Etanol de Acordo com o Método ASTM D 7319*

O etanol está sendo cada vez mais utilizado como aditivo de gasolina, devido ao aumento dos preços do petróleo e a um esforço global para reduzir as emissões de gases de efeito estufa. O etanol que é utilizado como agente … Continue lendo

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Análise imediata de cana-de-açúcar em campo por NIR Portátil*

A tecnologia de análise por infravermelho próximo (NIR – Near Infrared) sempre se destacou no mercado por proporcionar análises rápidas, não-destrutivas, que dispensam preparo de amostras e uso de reagentes. Porém, tudo isso limitado ao laboratório, por meio de equipamentos … Continue lendo

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O Programa de Açúcar Eficiente e Seguro – P.A.E.S. ® SOLENIS*

Introdução O açúcar é alimento. Portanto, todos os cuidados devem ser tomados desde a recepção da cana-de-açúcar utilizada como matéria prima até o armazenamento e, desta forma, ao consumidor final. A rastreabilidade de toda a cadeia produtiva é de fundamental … Continue lendo

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A importância do monitoramento ambiental microbiológico nas usinas*

Sabemos que existem diversos microrganismos que são transportados pelo ar, esses microrganismos podem provocar contaminações das mais diversas nos produtos e subprodutos produzidos pela indústria sucroalcooleira – podendo alterar a validade, aparência e o sabor do produto como o açúcar … Continue lendo

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Descalcificação de caldo de cana-de-açúcar pela tecnologia novasep applexion csf*

Introdução Usinas de açúcar em todo o mundo processam milhões de toneladas de cana-de-açúcar todos os dias para produzir açúcar bruto. A cana-de-açúcar é processada em várias etapas, envolvendo tratamentos mecânicos e químicos. A cana-de-açúcar contém naturalmente uma certa quantidade … Continue lendo

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