Arquivo da categoria: Reunião de início de safra

Reunião Início da Safra da Fermentec de 2025 teve casa nova e recorde de participantes

Publicado em 27 de março de 2025 por Fermentec

Mais de 240 profissionais de 25 usinas estiveram no evento no Multiplan Hall, em Ribeirão Preto, nova casa da Reunião Início de Safra Continue lendo →

Publicado em Reunião de início de safra | Com a tag | 2 Comentários

Avaliação de safra 2024: um ano de desafios e superação

Publicado em 20 de março de 2025 por Fermentec

Clima extremo e queimadas impactam a qualidade da matéria-prima e a produção Continue lendo →

Publicado em Reunião de início de safra | Com a tag , | Deixe um comentário

Levedura PE-2 mantém liderança como a mais utilizada para iniciar a safra

Publicado em 16 de março de 2025 por Fermentec

Mais uma vez, a PE-2 mantém-se como a 1ª colocada entre todas as leveduras utilizadas para iniciar a safra nas destilarias brasileiras. Continue lendo →

Publicado em Reunião de início de safra | Com a tag , , , , , | Deixe um comentário

Aumento da Eficiência no Processo de Destilação Alcoólica

Publicado em 27 de fevereiro de 2025 por Fermentec

Condição ideal do processo Após o término do processo de fermentação alcoólica, o vinho bruto (vinho levurado) é centrifugado e bombeado a partir da dorna volante para alimentar a coluna de destilação alcoólica. As principais características deste líquido são: teor … Continue lendo →

Publicado em Reunião de início de safra | Deixe um comentário

Benefícios da aplicação contínua de monensina em emulsão (Biocyd SQ-55)

Publicado em 26 de fevereiro de 2025 por Fermentec

A monensina sódica cristalina é um antibiótico sintético amplamente utilizado nas destilarias no Brasil. Sua ação se dá pela facilitação do transporte de íons, especialmente sódio e potássio, através da membrana da bactéria. Isso leva a um desequilíbrio iônico, causando … Continue lendo →

Publicado em Reunião de início de safra | Deixe um comentário

Vedação em cozedores a vácuo: vantagens do selo mecânico sobre o sistema de gaxeta

Publicado em 25 de fevereiro de 2025 por Fermentec

Introdução A vedação em cozedor a vácuo é um elemento crítico na eficiência operacional da indústria sucroenergética. Historicamente, sistemas de vedação por cordões de gaxeta foram amplamente utilizados. No entanto, com os avanços tecnológicos, o selo mecânico se tornou a … Continue lendo →

Publicado em Reunião de início de safra | Deixe um comentário

A evolução dos produtos químicos na produção de açúcar: eficiência, sustentabilidade e qualidade

Publicado em 24 de fevereiro de 2025 por Fermentec

Introdução A indústria sucroenergética desempenha um papel fundamental na economia global, fornecendo açúcar e etanol como principais produtos derivados da cana-de- açúcar. No entanto, a busca por maior eficiência produtiva, redução de custos e sustentabilidade ambiental impulsiona a inovação em … Continue lendo →

Publicado em Reunião de início de safra | Deixe um comentário

Reunião Início de Safra da Fermentec celebra recordes e indica ações para 2024

Publicado em 4 de março de 2024 por Fermentec

Números da moagem de cana, produtividade, RTC, entre outros indicadores, mostram resultados da inovação no setor Continue lendo →

Publicado em Reunião de início de safra | Com a tag | Deixe um comentário

BENRI: ratings agrícola e industrial

Publicado em 27 de fevereiro de 2024 por Fermentec

O BENRI é patrocinador da Reunião Início de Safra Fermentec 2024 Continue lendo →

Publicado em Reunião de início de safra | Deixe um comentário

Alcance o potencial máximo da sua fermentação com a Serquímica

Publicado em 26 de fevereiro de 2024 por Fermentec

A Serquímica é patrocinadora da Reunião Início de Safra Fermentec 2024 Continue lendo →

Publicado em Reunião de início de safra | Deixe um comentário