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Arquivo da tag: contaminacao fermentacao
Metagenômica, bactérias resistentes e a nova classificação dos Lactobacillus
Novas espécies de bactérias têm sido identificadas cada vez mais rápido em comparação com as técnicas tradicionais. Continue lendo →
Publicado em Tecnologia
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Com a tag contaminacao fermentacao, lactobacillus, metagenomica bacterias
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Metagenômica: o novo horizonte para combater a contaminação
Porque essa metodologia está crescendo nas usinas e se tornou uma ferramenta poderosa para conhecer as bactérias que afetam o processo industrial Continue lendo →
Publicado em Tecnologia
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Com a tag contaminacao fermentacao, contaminacao usina, metagenomica bacterias, metagenomica leveduras
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