Arquivo do mês: fevereiro 2019

Recorde de público e lançamentos marcam Reunião Início de Safra da Fermentec

Publicado em 28 de fevereiro de 2019 por Fermentec

A Reunião Início de Safra de 2019 foi o evento dos recordes. 200 profissionais de 32 usinas de todo o Brasil, estiveram no Espaço Beira Rio, em Piracicaba, para conferir as novidades em pesquisas aplicadas pela Fermentec. Outro diferencial, segundo … Continue lendo →

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Inteligência artificial no agronegócio

Publicado em 25 de fevereiro de 2019 por Fermentec

Inteligência artificial, ciência de dados e machine learning começam a revolucionar o tratamento dos dados no setor sucroenergético Por João Vicente S. Gaya, Bruno Sattolo e Fernando Henrique C. Giometti Em 1977, com a fundação da Fermentec, o engenheiro agrônomo Dr. … Continue lendo →

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Pela quarta vez, Fermentec recebe prêmio Great Place to Work

Publicado em 25 de fevereiro de 2019 por Fermentec

Pela quarta vez seguida, a Fermentec fica nos primeiros lugares do ranking das melhores empresas para trabalhar no prêmio Great Place to Work de Piracicaba e região. A Great Place to Work faz uma pesquisa em 53 países da América … Continue lendo →

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Carboidratos de reserva e o aumento do teor proteico na levedura

Publicado em 22 de fevereiro de 2019 por Fermentec

Por Silene Cristina de Lima Paulillo Portal FT julho/2018 O glicogênio e a trealose são considerados carboidratos de reserva para as leveduras e têm um papel muito importante na manutenção da viabilidade, no desenvolvimento de novas células e na proteção … Continue lendo →

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